襄阳谷城小吃必吃清单
谷城小吃融合了湖北菜系的精华,以酸辣鲜香著称,以下为必尝推荐:
- 窝子面:谷城招牌面食,面条筋道,配以特制酱料和肉末,酸辣开胃。
- 酸浆面:用发酵酸浆制作的面条,口感独特,酸中带鲜,是当地传统美食。
- 夹沙肉:猪肉夹豆沙蒸制而成,甜咸交融,肥而不腻,颇具特色。
- 清汤:类似馄饨但皮更薄,汤头清淡鲜美,常配香菜和虾皮。
- 油茶:谷城早餐首选,由米粉、花生、芝麻等熬制,香浓暖胃。
美食打卡攻略
建议行程安排:早餐从油茶和清汤开始,午餐品尝窝子面或酸浆面,晚餐可尝试夹沙肉等硬菜。推荐前往谷城老街或当地夜市,如县府路小吃街,体验地道风味。人均消费约20-50元,实惠又美味。注意部分小吃偏辣,可提前告知调整口味。
总之,谷城小吃以酸辣为主,适合喜欢重口味的游客,秋冬季节食用更驱寒暖身。