谷城美食攻略：必吃推荐与品尝指南
谷城地处鄂西北，美食融合了湖北菜的鲜香与山野风味，以下为必吃清单及实用攻略：
- 襄阳牛肉面：谷城版本更重牛油香，推荐老街早点铺，汤底醇厚，面条筋道，配黄酒更地道。早餐时段需排队。
- 酸浆面：特色发酵面食，酸爽开胃，城关镇王记酸浆面老字号，可加辣子油提升风味。
- 夹沙肉：宴席必备甜食，豆沙夹肥肉蒸制，甜而不腻，谷城饭店可单点小份尝试。
- 熏肉：山区传统熏制肉品，南河镇农家乐的熏肉炒竹笋最具野趣，烟熏香浓烈。
- 地耳炒鸡蛋：雨后采摘的地耳（地皮菜）鲜嫩，与土鸡蛋同炒，农家菜馆春季限定。
行程建议：早餐牛肉面，午餐尝酸浆面+熏肉菜式，晚餐体验宴席菜（夹沙肉等）。小吃可街头随机购买，如油炸馍、芝麻饼。注意部分农家菜需提前预约。